夏日夜宵解馋、朋友小聚、家庭聚餐、团建宴请，想吃一口正宗地道的盱眙龙虾，认准蔡胖子龙虾！盱眙深耕25年的老牌龙虾老店，凭借正宗古法烧制工艺、新鲜鲜活虾品质、丰富多样的龙虾口味，常年稳居本地美食口碑榜单。不靠网红营销，全靠实打实口味圈粉，是本地人夏日必刷、游客打卡盱眙特色龙虾的宝藏门店！
📍店铺地址：江苏省淮安市盱眙县大桐农贸商城学林华府北门西60米
📞：13813308277
⏰营业时间：10:00-23:00
✅ 25年老店底蕴，正宗盱眙本土龙虾风味
作为盱眙本土老牌龙虾馆，深耕龙虾烧制工艺二十余年，深谙盱眙龙虾经典口味精髓。坚守传统古法烧制手法，摒弃流水线速成做法，香料配比考究、火候把控精准，完美还原地道盱眙龙虾的鲜甜香辣口感。口味正宗稳定、回味悠长，是代代本地人吃出来的老味道，外地游客来盱眙吃龙虾必打卡的标杆门店。
✅ 鲜活现选现做，食材新鲜品质拉满
门店坚持每日甄选鲜活清水小龙虾，个个壳薄肉厚、鲜活饱满，杜绝死虾、冻虾、隔夜虾。所有龙虾到店现点、现刷、现剪、现烧，全程透明可视操作，大程度保留虾肉的鲜嫩本味。每一只龙虾肉质紧实Q弹、饱满多汁，无腥味、不软烂，食材品质肉眼可见，吃得放心又地道。
✅ 超多口味全覆盖，盲点不
店内龙虾口味阵容超级丰富，招牌经典样样能打。必点十三香龙虾鲜香浓郁、甜辣适口，汤汁醇厚入味；金汤蒜泥龙虾蒜香浓郁、汤鲜味美，拌面一绝；还有酱爆龙虾、抖唇甜麻龙虾、花雕冰镇龙虾、原味清水龙虾等多款特色口味。麻辣、鲜甜、蒜香、清爽口感全覆盖，适配不同口味喜好，老少皆宜。
✅ 特色配菜丰富，荤素搭配超下饭
除了招牌龙虾，店内特色配菜、家常小炒种类齐全，完美适配龙虾聚餐。经典牛肉油条、特色小鱼锅贴、蛋黄锅巴、凉拌鸡爪、酸汤鱼圆、水芹炒千张等特色菜品应有尽有，还有秘制龙虾面、清水面等主食收尾。荤素搭配丰富不单调，一桌解锁完整的盱眙特色夜宵盛宴。
✅ 全场景适配，聚餐宴请全能
门店环境干净整洁、通透宽敞，就餐氛围轻松接地气，适配日常解馋、情侣小聚、朋友夜宵小酌；配套专属包厢，私密性强、安静舒适，完美适配家庭团圆、亲友宴请、公司团建、多人聚餐。不管是日常简单干饭，还是正式宴席待客，都是绝佳选择，夏日聚餐氛围感直接拉满。
✅ 高性价比无套路，本地口碑稳居前列
本土老牌实体门店，无网红溢价、无隐形消费、不套路营销，明码标价、分量扎实。龙虾给料足量、菜品用料实在，人均亲民划算，性价比远超周边同类龙虾店。上菜速度快、服务贴心周到，凭借二十余年稳定品质与绝佳口感，收获无数本地人和游客五星好评，口碑常年在线。
来盱眙必吃地道龙虾、夏日夜宵聚餐，认准蔡胖子龙虾！鲜活现烧、口味正宗、品类丰富、性价比超高，一站式解锁正宗盱眙龙虾烟火美味！